Flocons d’avoine au four sans farine et sucre

Rapidement préparé, ce délicieux et doux gâteau de flocons d’avoine ou flocons d’avoine cuits au four sans sucres ajoutés ni farine est parfait pour le petit-déjeuner.Il est sans doute inutile de vous rappeler que les flocons d’avoine sont parfaits pour le petit-déjeuner. Si vous adorez les flocons d’avoine sous toutes leurs formes et souhaitez préparer un plat légèrement plus original que les flocons d’avoine classiques, n’hésitez pas à essayer cette recette de flocons d’avoine sains au four : vous verrez, son goût vous surprendra.

Ce porridge cuit au four est très simple à préparer et ne contient que des ingrédients sains. Il vous faudra quelques minutes seulement pour le préparer et il est à la portée de tous, même si vous êtes un(e) débutant(e) en cuisine. Ce plat est par ailleurs sans gluten, sans sucre et il est riche en fibres alimentaires, glucides et protéines. Il a léger goût sucré grâce aux fruits, et vous n’aurez donc pas forcément besoin d’y ajouter du sucre ou du miel. Une portion est relativement faible en calories.

Tartinez ces flocons d’avoine cuits au four d’un peu de beurre de cacahuètes, ajoutez-y quelques fruits frais, et vous obtiendrez un délicieux dessert ou petit-déjeuner. Vous pouvez aussi ajouter vos ingrédients préférés à la pâte, et changer le goût de ce porridge à chaque fois.

Si cela vous intéresse, il est possible de remplacer le lait classique de cette recette par du lait de noix de coco ou d’amande afin d’en faire un plat végan.

Instructions

1. Dans un saladier, mélanger la banane écrasée, la pomme épluchée et râpée puis les autres ingrédients.
2. Verser la pâte dans un moule à pain ou dans un plus petit moule et cuire à 180 ° C pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
3. Une fois cuit, vous pouvez soit le manger chaud (il a alors tendance à s’émietter) ou le laisser refroidir ou le mettre au réfrigérateur.