Soupe d'avocat froide et crevettes épicées

Si vous aimez essayer de nouvelles recettes originales, et si vous aimez les avocats et les crevettes, alors cette recette est parfaite pour vous. Cette soupe d'avocat froide avec des crevettes aux épices est tout particulièrement adaptée aux chaudes températures estivales. Grâce à l'avocat, elle est riche en bonnes graisses, en potassium, et en vitamines grâce à la courgette.

Les avocats et les crevettes font aussi de cette soupe une soupe rassasiante, que vous pouvez servir en plat principal si vous voulez manger léger. Je vous conseille d'utiliser du lait végétal en fonction de ce que vous préférez (coco, amande, avoine, riz...). Servi avec les crevettes aux épices, cette soupe est excellente, et son goût présente d'agréables contrastes. Essayez-la, et dites-moi ce que vous en avez pensé. Cependant, gardez bien à l'esprit que si vous aimez les saveurs traditionnelles, il vaudrait mieux vous orienter vers une recette plus classique.