Boulettes de pomme au blé complet

Les repas à base de pomme sont parfaits à l’automne, lorsque ce fruit est de saison. La pomme vous permettra de préparer de nombreux repas aussi sains que rapides. Ces boulettes de pomme au blé complet ne requièrent que peu d’ingrédients, si bien que vous pourrez les préparer rapidement et facilement.

Les pommes donneront à votre corps toute l’énergie dont il a besoin, tout en vous rassasiant. Leurs vitamines ont un effet bénéfique sur l’organisme et aident à prévenir et soigner diverses maladies. Par ailleurs, ces boulettes de pomme au blé complet ne vous feront pas prendre de poids, puisque la pomme est facile à digérer, contient des fibres qui stimulent la digestion et nettoient le corps, et a un effet positif sur la perte de poids. Le mariage de la farine de blé complet et des pommes vous permettra d’obtenir un délicieux repas principal sucré et riche en fibres.

Leur succulente odeur de cannelle et de pomme vous rappellera une paisible soirée d’automne et viendra perfectionner plus encore le goût époustouflant de ces boulettes. Par ailleurs, sachez que la cannelle stimule elle aussi la digestion, et puisqu’elle accélère le métabolisme, une petite portion de ce mets suffira à dissiper vos envies de sucré tout en entretenant votre ligne. La pomme et la cannelle sont un mélange parfait pour détoxifier le corps.

N’hésitez pas à essayer cette recette rapide et facile de boulettes de pomme au blé complet saines et équilibrées : elle fera du bien à votre corps tout en ravissant vos papilles. Vous pouvez servir ce mets saupoudré de noix ou quark.

Instructions

1. Râper les pommes, mélanger avec la farine et la cannelle et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
2. Ensuite, former des boulettes avec la pâte (de la taille d’une balle de golf), rouler les boulettes dans un peu de farine de blé complet et cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles remontent à la surface.